Em nossa cozinha utilizamos somente óleos saudáveis no preparo de nossos alimentos, tais como: óleo de coco e azeite de oliva extravirgem.
Não usamos saborizantes, corantes nem conservantes de nenhuma natureza, principalmente o glutamato monossódico. Nossos temperos são exclusivamente de ervas e condimentos naturais. Nenhum elemento químico artificial é utilizado em nossa cozinha.
Usamos apenas sal rosa do Himalaia, comprovadamente rico em minerais e baixo teor de sódio, proporcionando assim um suplemento mineral natural.
As carnes vermelhas são super magras com nível de gordura inferior a 9%. Os frangos e pescados são limpos e livres de espinhos e nervos, entregando assim uma fonte proteica pura, de alto valor nutricional e baixíssimo teor de gordura.
Procuramos sempre alimentos integrais ricos em fibras e micronutrientes para compor nossos pratos.
Esses e outros fatores conferem aos nossos pratos um paladar único dificilmente comparável, uma verdadeira alquimia culinária onde a saúde está presente na escolha e combinação dos ingredientes e o sabor na maestria do preparo.
Obs.: Aconselhamos o consumo de saladas, sucos frescos caseiros e todo tipo de alimento cru para se ter um melhor balanço de enzimas e um resultado mais eficiente em melhoria de saúde, disposição física e mental.
Nossos pratos são congelados a temperatura de -35°C, não sendo acrescidos de nenhum tipo de conservante ou qualquer outro tipo de química.
Utilizamos um ultracongelador 3D de última geração, capaz de congelar um alimento ainda quente em minutos, mantendo assim toda sua característica original, sabor e frescor por longos períodos.
Além do congelamento imediato, utilizamos embalagens seladas através de termossoldagem garantindo assim sua integridade, evitando qualquer tipo de contaminação por contato, seja no transporte ou manuseio. Podendo após aberto, ser envolvido em plástico filme (PVC) e armazenado na geladeira até seu descongelamento.
O tempo que os pratos podem ficar no congelador é de 180 dias, a partir da data da fabricação. Esse prazo não é válido se o prato estiver armazenado em GELADEIRA.
Nossas embalagens são apropriadas para aquecimento em banho-maria e micro-ondas, não alterando sua forma ou emitindo gases tóxicos no processo de aquecimento (um detalhe muito importante que muitas vezes não é observado). Há 3 opções de aquecimento utilizando a nossa embalagem, e você pode escolher o método de aquecimento de sua preferência.
Banho-maria: (qualquer embalagem – recomendado)
Coloque a embalagem ainda fechada em água quente e aguarde até atingir a temperatura desejada.*
Forno: (somente embalagens de alumínio)
Em forno pré-aquecido a 150°C, coloque o prato e aqueça de 10~15 minutos.*
Micro-ondas: (somente embalagens plásticas)
Retire completamente o filme plástico e aqueça no micro-ondas de 1~3 minutos.*
*O tempo pode variar dependendo do tipo do prato e da potência e temperatura do eletrodoméstico.
Para um melhor sabor e textura, antes de aquecer descongele em geladeira de 6 ~ 12 horas.*
Após descongelado, não congelar novamente e consumir no máximo em 24 horas.
Uma vez aquecido, consumir o mais breve possível. Não reaquecer o produto.
A data de validade é 180 dias após a data de fabricação se mantido a uma temperatura máxima de -18°C.
Mistura Unitária: 13 x 11 x 5
Mistura Dupla: 18 x 15 x 3,2
Pequena: 18 x 15 x 3,2
Grande: 24 x 15,5 x 3,5
Prato Econômico: 24 x 15,5 x 3,5
Família (embalagens de alumínio): 22 x 16,5 x 4~
Embalagens de papel (redondo): 15~16 de diâmetro
Embalagem 3 porções: 21,5 x 13 x 4,5 (1 porção: 7,2 x 13 x 4,5)
* Medidas em cm
